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价格晴雨表

2018-11-06 18:12:54
价格晴雨表 据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示:蔬菜本周加权平均价为3.6元/公斤,周环比上涨1.12%。

与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,有30种蔬菜价格上涨,10种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。

其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为:菠菜、苦瓜、西葫芦,价格为每公斤4.77元、8.11元、4.09元,上涨幅度为10.67%、9.15%、7.63%;下跌幅度较大的三种蔬菜为:香菜、小白菜、大白菜,下降幅度为12.19%、10.82%、7.56%,价格为每公斤8.43元、3.71元、1.1元。

据经营户介绍,今冬蔬菜价格上涨,主要是北方雪雾天气多,南方降雨天气多,影响了蔬菜的生产、运输和上市销售,使得蔬菜产出减少、成本增加,再加上各环节用工成本与往年相比增加至少10%以上。

本周已经进入小寒节气,到了一年之中冷的季节,每一年此时蔬菜价格都会出现一轮不小的波动,今年虽有小涨,但却不像往年波动那么大。

市场人士分析主要原因一是前期蔬菜价格普遍偏高,增加了农民种植积极性,供应增加,后势上涨动力不足;2是近期北方天气多以晴为主,有助于蔬菜的生长、运输和上市销售,市场监测叶类菜平均价格本周回落1.5%。

据气象部门消息,下周北京及周边地区日照充足,少雾雪天气发生,有利于北方蔬菜的生产、运输和销售;南方部分蔬菜产地仍有降雨,将影响蔬菜的生产、采摘和上市,因此短时间内蔬菜价格将企稳,或将伴随小幅波动。

J049 蛋价落 批发价比节前下跌4.02% 本报讯水屯市场信息办监测数据显示,鸡蛋批发价191元/箱,约8.5元/公斤,与节前相比下跌4.02%。

据经营户介绍,今冬鸡蛋价格波动频繁且高于去年同期水平,主要是受天气影响。

京城鸡蛋全部产自北方地区,但今冬北方天气呈现出降温快、温度低,同时多雾雪天气。

从生产环节看,低气温使得鸡舍升温、蛋品保鲜费用要比往年明显增加,雪雾天气影响产地收购;从流通环节看,低气温和雪雾天气,致使外埠鸡蛋对京城的供应减少或不能及时抵京,运输成本增加,价格出现上扬。

市场人士分析称,蛋价本周小幅回落一是元旦节前的提前消费,使得节后消费减少,蛋品供应充足,价格自然回落;二是近期鸡蛋主产区和销区天气以晴为主,有助于鸡蛋的收购、运输和销售;3是前期蛋价过高,也属恢复性回落。

J049 橙子贵 上市量锐减价格涨三成 本

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