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木耳菜椒烩洋葱的做法

2019-05-15 02:39:40来源:励志吧0次阅读

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准备小炒的食材:洋葱切片,菜椒切块,木耳浸泡湿润并切成小块,尖椒切片。

瘦肉用适当的油盐糖酱油豆粉调味腌制,备用。

烧热锅后,加入适当的花生油,然后加入蔬菜类,翻炒。

淋入适当的清水。

加入适当的盐和糖调味。

盖锅,煮2分钟左右。

开盖,翻炒片刻。

先将蔬菜类的装起备用。

锅里再加入适当的花生油,然后加入瘦肉。

大火,将瘦肉翻炒至8成熟。

混入蔬菜类,与瘦肉1起翻炒1分钟左右便可熄火,装碟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、切洋葱的方法:将它浸泡到水里,然后在水里切,这样就不会呛眼了。

2、木耳浸泡湿润后,切成小块的同时,去掉根部比较硬的部位(不吃这个部位),这样吃起来口感更好。

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